長崎ちゃんぽんのチェーンを展開するリンガーハット（東京都品川区）は、期間限定メニュー「かきちゃんぽん」シリーズを2023年10月10日から順次発売する。
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旬の国産かきを特製の味噌スープでたっぷりと
かき2個入り～4個入り
香ばしく濃厚な味わいの"国産かき"をトッピングした秋冬期間限定のメニューが登場。注文を受けてから豆乳クリームバターで丁寧に焼き上げ、外はカリッと香ばしく、中は旨味の詰まった味わいを楽しめる。
赤白4種類の味噌を配合した「特製味噌スープ」を使用。国産かきと国産野菜の旨味を引き出すコク深い味わいに仕上がっている。スープに溶かしながら楽しめる焼き海苔をトッピングする。
価格は、かき2個入りが980円、かき3個入りが1280円、かき4個入りが1580円。かき10個入りの「デラックス」が3380円（全て税込）。かきトッピングは1個300円（最大5個まで）。