たらことラーメン「合体」どんな味? ピンクのスープが目を引く

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   エースコック(大阪府吹田市)は、2023年9月25日に「かつおラーメン」「たらこラーメン」を発売する。

   ラーメンとたらことは、ユニークな取り合わせだ。J-CASTトレンドはエースコックに取材した。

  • かつおラーメンとたらこラーメン
    かつおラーメンとたらこラーメン
  • かつおラーメンとたらこラーメン

「かつおラーメン」も

   たらこラーメンは、丸刃のめんに、チキンをベースに昆布や魚介の旨みを利かせた塩スープ。たらこ加工品、磯の風味豊かなわかめ、色調の良い卵、ねぎが加わっている。

   エースコック広報によると、昆布や魚介の旨みを生かした塩スープで仕立てたラーメンなので、海の幸である「たらこ」との相性も抜群だという。また、ピンク色合いのスープが目を引くとのこと。

   かつおラーメンは、丸刃のめんに、チキンと香味野菜の旨みを利かせたしょうゆラーメンスープ。そこに、別添のふりかけをかけることで、かつおの旨みを感じられる味わいだ。

   全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケットで購入できる。

   価格は双方共に236円(税抜)。

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