マルハニチロは、「あじわいのれん」シリーズから、冷凍食品「麺魚 鯛だしらーめん」を2023年9月1日に発売する。
あぶった白身魚をトッピング
水産素材にこだわる東京のラーメン店「麺魚(めんぎょ)」と、水産物に強みを持つという同社がコラボレーションし、鯛の旨味が凝縮された同店のメニュー「真鯛らーめん」を再現した。
鯛の旨味と香ばしさが特長のスープに、全粒粉入りの自家製麺を組み合わせる。チャーシューや小松菜などの具材に加え、独特の雰囲気を再現するため、あぶった白身魚をトッピングする。
内容量は1人前、333グラム。
価格はオープン。