カレーうどんチェーンの若鯱家（名古屋市）は、ヤマモリが展開する「名古屋丼」シリーズとコラボレーションした「若鯱家 カレー丼の素」を、2023年8月21日に全国のスーパーマーケットおよび「若鯱家」店頭、「若鯱家オンラインショップ」などで発売する。
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若鯱家のカレーうどんのルウで味わうカレー丼を自宅でも
「名物」を再現した絶妙な味わい
ピリ辛カレールウとモチモチの極太麺の「名物カレーうどん」が人気メニューの「若鯱家」店舗では、カレーうどんの残ったルウをご飯にかけて食べる客が多く、その様子をヒントに誕生したという。
同社が監修を行い、魚介の旨味だしが合わさった独特のコクと辛味、そしてとろみを再現した絶妙な味わいに仕上がっている。
内容量は1人前150グラム。
価格は350円（税別）。