日清食品は「カップヌードル シンガポール風ラクサ」を2023年4月10日に発売する。
シンガポールの代表料理「ラクサ」をアレンジしたフレーバーで、2015年の発売時にはエスニック料理好きを中心に支持された。販売終了後も再販を望む声が多く「復活リクエストNo.1」だったため、3年ぶりに「世界のカップヌードル」に追加されることとなった。
スープはまろやかなココナッツミルクをベースとしており、スパイスの辛みが効いた濃厚な味わい。別添「特製ラクサペースト」でレモングラスのフレッシュな風味をプラスすれば、クセになる味わいになる。具材は白謎肉(味付鶏ミンチ)、きざみ揚げ、たまご、赤唐辛子、パクチー。
希望小売価格は214円(税抜)。