総合食品メーカーのヤマモリ(三重県桑名市)は、新ブランドとなる釜玉うどん専用調味料「釜玉太郎」から「5種国産だし釜玉」「明太釜玉」「台湾釜玉」「キーマ釜玉」を、2023年3月27日に発売する。
しょうゆ醸造メーカーの得意分野である「だし」の旨味を引き出した「5種国産だし釜玉」、まろやかな卵と辛味のある明太子が絡み合う「明太釜玉」、濃厚でしっかりとした食べ応えの「台湾釜玉」、香辛料が効いた「キーマ釜玉」と、バラエティー豊かな4種類をラインアップする。ねぎ・大葉・のり・チーズなどを使ったアレンジも可能だ。
希望小売価格は240円(税抜)。
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