パスタ専門店のジョリーパスタ(東京都港区)は、春のグランドメニューを2023年3月9日から提供する。
マンマの味のパスタ、冷たいドルチェも
肉が堪能できる前菜として、「肉盛り3種盛合せ」(690円)が登場する。同店で人気のローストビーフ・熟成生ハムと、モルタデラ(イタリアの伝統的なソーセージ)がひと皿で味わえる。
パスタには「ポルペッティのデミトマトソース」(990円)が追加された。イタリアのマンマの味"ポルペッティ"(肉団子)が豪快に乗っており、崩して食べればジューシーな肉団子と爽やかなパスタ、濃厚デミソースが合わさりスペチアーレ(特別)な味わいになるという。
"創作和風"パスタのカテゴリも新設され、「肉尽くしの贅沢和風~さっぱり野菜だしを添えて~」(1190円)がラインアップされた。食後のドルチェには桃のジェラートにピューレをかけた「ひんやり桃のアフォガート」(390円)、アイスケーキにフルーツソースをトッピングした「ホワイトチョコレートのシトラスカッサータ」(290円)を用意した。
価格はいずれも税抜き。