【連載】Z世代のトレンド研究 「Z世代」は、日々どんな情報に注目し、トレンドを追っているのか。 テテマーチ(東京都目黒区)マーケティング研究室「lookey(ルーキー)」のプロジェクトリーダー・川又潤子さんが、Z世代メンバー（同社定義：1995年から2010年生まれ）と共に、はやりのヒト・モノ・コトを取材。人気の秘訣をZ世代の視点で分析し、伝えていく。
「10円パン」、ご存じですか？ TikTokで「10円パン」とハッシュタグがついた動画が、総再生回数2800万超という数字を叩き出し、今Z世代の注目を集めている韓国発のグルメです。10円のパン......ではなく、500円で買える「巨大な10円硬貨型のスイーツ」のこと。
今回は、TikTokを1日8時間視聴しているlookeyメンバー・武井捺（20歳）と実際にパンを食べ、人気の秘密を探ります！
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Z世代が「10円パン」の人気の秘訣を探ります！ -
出来立ての10円パン
来店きっかけを、Z世代がZ世代にインタビュー
やってきたのは、若者の聖地・渋谷にある販売店。新大久保、大阪などにもお店があります。平日の夕方17時ごろに店舗に行ったところ、既に10人ほどが列をなしていました。
列が進むと、パン作りの様子をガラス越しに見ることができました。パン生地とトロっとしたチーズが、パンの型にたっぷりと流し込まれ、食欲をそそります。
目の前で焼けるのを待つこと5分。出来立てをいただきます！
フワフワのやわらかい生地はホットケーキのようにほんのり甘く、温かくて少し塩っ気のあるチーズがマッチしています。甘じょっぱい味がやみつきになるおいしさ......！「パン」という名前の通り、スイーツというよりは「しっかりとお腹にたまるタイプのおやつ」だと感じました。
人はなぜ、10円パンを買い求めて並ぶのでしょうか？ 店舗前で食べていた人にインタビューしてみました。話を聞けた女性2人連れ2組とも、偶然Z世代でした。
「TikTokのおすすめで流れてきて気になったので、用事ついでに寄ってみました。味は想像していた通りでした」（23歳女性） 「TikTokやInstagramのおすすめで流れてきて、伸びるチーズの映像がおいしそうだったので友達を誘って来てみました！写真を撮ってInstagramのストーリーズに載せます」（19歳女性）
TikTokやInstagramの「おすすめ」機能を通じ、10円パンを認知している点が共通していました。
トレードマークの伸びるチーズが動画・写真映えすることもあり、TikTokや、Instagramの短尺動画「リール」で拡散されて、実際に食べに行く人が増えているようです。今回お話を聞いた2組以外にも、10円パン購入後、真っ先に写真を撮っている人がいました。
韓国グルメの「ネクストスイーツトレンド」は
Ｚ世代に圧倒的な影響をもたらしている、韓国グルメ。では「10円パン」の次に来る、スイーツトレンドは何なのでしょうか。今回の取材で得られた気づきを踏まえ、予測してみました。
ずばり、韓国発の揚げドーナッツ「クァベギ」です。
「クァベギ」は、片手で持って気軽に楽しめる大きさなので写真が撮りやすく、食べ歩きに適しています。そして、カラフルで可愛い見た目もポイントです。色とりどりのクリームやトッピングが、写真映えします。
10円パン街頭インタビューで話を聞いた2人は、いずれも「トレンドグルメ情報をSNSでキャッチアップし、実際に来店」していました。「SNSでシェアしたくなるような見た目」は流行の条件になりそうですね。