韓国グルメの「ネクストスイーツトレンド」は
Ｚ世代に圧倒的な影響をもたらしている、韓国グルメ。では「10円パン」の次に来る、スイーツトレンドは何なのでしょうか。今回の取材で得られた気づきを踏まえ、予測してみました。
ずばり、韓国発の揚げドーナッツ「クァベギ」です。
「クァベギ」は、片手で持って気軽に楽しめる大きさなので写真が撮りやすく、食べ歩きに適しています。そして、カラフルで可愛い見た目もポイントです。色とりどりのクリームやトッピングが、写真映えします。
10円パン街頭インタビューで話を聞いた2人は、いずれも「トレンドグルメ情報をSNSでキャッチアップし、実際に来店」していました。「SNSでシェアしたくなるような見た目」は流行の条件になりそうですね。