「雪見だいふく」うわさのレシピが商品化 ケーキになった「雪見トースト」

   2017年ごろからたびたび話題になったレシピ「雪見トースト」が、公式商品になる。「敷島製パン（Pasco）」は、「#禁断の雪見トーストみたいなケーキ」を2022年11月1日に発売する。

   同社の食パンブランド「超熟」と、ロッテのアイス「雪見だいふく」のコラボで誕生した。

• 
  「#禁断の雪見トーストみたいなケーキ」

2年前にロッテがツイッターで紹介

   「雪見トースト」は、ロッテが2020年10月にウェブCMで紹介した。翌11月、「雪見トースト」に欠かせない材料である食パンのメーカー・パスコのブランド「超熟」とのコラボが実現。さまざまなアレンジレシピを紹介している。

   「ロッテ 雪見だいふく」公式ツイートが初めて紹介したレシピで、「もちもち感」が楽しめる「#禁断の雪見トースト」の作り方はこうだ。

   「超熟 6枚スライス」を用意、「スライスチーズ」を載せ、その上に冷凍庫から出して3分程待った「雪見だいふく」を置く。最後に、予熱しておいたトースターに、アルミホイルを敷いて4分間焼いて出来上がり。

   「雪見だいふく」を冷蔵庫から出して3分待つ理由は、その方が、程よくとろけたもちと、もちもち感、そしてアイスのひんやりとした冷たさを楽しめるとのこと。また、トースターのスイッチを先に入れ、十分暖まってからパンを入れると、パサパサの硬いトーストにならない。パンのもちもち食感を楽しむためにも、アルミホイルを敷くように勧めている。