ウェスティンホテル東京（東京都目黒区）は、6種の「モンブラン」を2022年9月1日から11月30日までペストリーブティック「ウェスティン デリ」で販売する。
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シュークリーム仕立てやグラススイーツのモンブランも
定番1種、新作5種
秋の味覚「栗」をメインとするスイーツを、りんごやピスタチオなど様々な素材と組み合わせた。それぞれ異なる魅力が引き出されている。素材によってクリームや栗の使い方は変えており、栗の奥深さや表情豊かな見た目が楽しめる。
人気のスイーツ同士となるシュークリームと合わせた「モンブランシュークリーム」は、軽やかな和栗クリームにキャラメリゼしたアーモンドがアクセントを添える。「ヘーゼルナッツとチョコレートのモンブラン」は栗・チョコ・ナッツが重なる重厚さと軽やかな食感の調和が絶妙。「マロンのブランマンジェ モンブランスタイル」はフレッシュラズベリーで爽やかに仕上げたグラススイーツ。
その他、ラムレーズンが香る「りんごとフロマージュブランのモンブラン」、ピスタチオの魅力も堪能できる「モンブラン ピスタチオ」、定番の「スペシャルモンブラン」（通年販売）をラインアップする。
価格は1000円～1200円（税込）。