井村屋は、「ラム酒／日本酒香るあんこ」を2022年8月18日に発売する。
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大人のくつろぎ時間に進化系あんこスイーツ
マイヤーズラム、福和蔵 純米吟醸を使用
「あんことお酒のマリアージュ」というこれまでにない組み合わせを開発した。
「ラム酒香るあんこ」には濃厚かつ芳醇なダークラムのプレミアム品と呼ばれるマイヤーズ ラムとラムレーズンミンチを採用。あずきと相性ぴったりなラム酒とレーズンが使われている。アルコール分は0.5％未満。
「日本酒香るあんこ」には「福和蔵 純米吟醸」の酒と酒粕を採用。フルーティーで上品な風味の自社醸造ブランドだ。アルコール分は0.8％未満。どちらもスプーンでそのまま味わえるカップタイプとなっている。