生活家電などを手がけるエムケー精工（長野県千曲市）は、両面焼きホットプレート「HASAMIZE（ハサマイズ） TK-H315K」を、2022年4月12日にインターネット通販などで発売する。
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大きなお好み焼きも形崩れせず簡単調理 料理の幅が広がる
開けば2品の同時調理が可能
上下2枚のプレートを装備し、はさんでも開いても加熱調理できる。ピザやお好み焼き、ケーキなどの調理が可能だ。
上下から熱を加える"はさみ焼き"は、裏返す手間なく短時間で焼き上げられる。下面プレートは深さ約3センチで、食材を潰すことなく蒸気でふっくらと仕上がる。直径30センチほどの大きなお好み焼きも裏返さず調理できるため形が崩れる心配がない。
上下プレートはそれぞれ90～220度まで10度単位で温度調節が可能。180度開いて一般的なホットプレートのように使用できる。プレートが2枚に分かれており味が混ざらないほか、それぞれ温度調節可能で、2品の同時調理にも対応する。
プレート部分は汚れの付きにくいフッ素樹脂加工を施し、取り外せるため手入れがしやすい。メニューに合わせて自由に組み合わせられる、平面/波型プレート各2枚が付属する。
カラーはブラック。
価格はオープン。