ニュー新橋ビル純喫茶「カフェ ド カナール」閉店へ 「移転も模索」の思い

店主の優しい人柄

   貼り紙についてもうひとつ、「閉店情報を拡散して頂ければと思います」についても質問した。

   店主によると、開店当時から通ってくれた常連に知らせたいとの思いから、2021年11月から掲載しているという。「なじみの味、店が気づいたらなくなっていたって、悲しいじゃないですか」。店主の優しい人柄がうかがえるひと言だ。

   ただ、閉店後はいまのところ未定。アイスドを、カナールの味を求めてやってきた人を落胆させたくないとの思いも強い。アイスドは残すが、「誰かに店を引き継ぐとは、考えていません」。