一口食べて「えっっっ」
JA全農広報部のツイートには、バター、クリームチーズなどを載せると「より贅沢なスイーツになる」と書かれていた。
フルーツにバターとは新鮮だ。ドキドキしながらフォークでひとかけらすくってみると、焼く前は硬かった柿の実がやわらかくなっている。口に入れてみると、
「えっっっ」
驚いた。おいしすぎて、思わず声が出た。
たしかにフルーツというより、もはや普通に絶品スイーツだ。そのまま食べてもおいしいが、より甘みが増している。甘い果汁が口に広がって、感動する。個人的な感想だが、バターは絶対に乗せたほうがよい。じゅわ~と溶け出して、柿と一緒に食べるとより濃厚な味わいになった。また、バターの程よい塩気が甘い柿と非常に合う。
ぜひ、焼いてすぐ、冷めないうちに食べてほしい。完食する頃にはからだがポカポカ温まっていた。