商品誕生の背景を、井村屋広報に取材した。アップルパイはスイーツ市場における秋冬の定番食品で、根強い人気があることから「アップルパイのような味わいを気軽に楽しめるアイスを開発しました」。ツイッター上では「アイスというかもはやアップルパイでした」といった反響が寄せられているという。
2022年3月までの発売予定だが、「反響などを受けて、期間が延びる可能性もある」と話した。
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