「追い背脂」チャーハンがラーメン味に
開封すると、上部は背脂でドロドロに白くなっている。スプーンで混ぜると、しっかりとにんにくも入っていた。特有の強いにおいが室内に漂う。
今回はチャーハンに使う。ごま油で卵とご飯を炒め、「にんにく背脂」大さじ1杯を投入した。完成だ。口にすると、味が薄い。味付けが足りなかったようだ。
チャーハンとの相性も良し？
追加で「にんにく背脂」をかけた。すると淡白だったチャーハンが背脂たっぷりのラーメンの味に変化し、にんにくの香りが食欲をかき立てる。甘い背脂のまろやかさとにんにくの刺激は、「やみつき」になる人もいそうだ。なお内容量は110グラムだが、エネルギーは100グラムあたり327キロカロリーとなっている。
追い「にんにく背脂」
なお、記者が購入した「にんにく背脂」は348円（税込・以下同）だったが、フリマアプリ「メルカリ」では3個1900円、2個1600円といった価格で転売されている