住めそうなほどそろってる
お菓子のレシピは、富澤商店の公式サイト上に公開されている。J太がトライするのは、クマちゃんの顔の形をしたかわいいフィナンシェだ。材料は以下の通り。
「千代田金属製 クマちゃん型を使ったハチミツ入りフィナンシェ」
・バター(食塩不使用) 55グラム
・卵白 55グラム
・グラニュー糖 55グラム
・はちみつ 10グラム
・アーモンドプードル 30グラム
・薄力粉(スーパーバイオレット) 22グラム
それぞれ店内で購入し、レンタルキッチンへ(卵は同店で取り扱っていないため持参)。炊飯器、パンの発酵器、IHヒーター、フライパン、高温で加熱できるオーブンレンジ、お皿に箸と、調理道具や食器は完備している。
もはや住めそう。
成型用の焼型に生地がくっつかぬよう食用油を塗り、調理開始だ。