明星食品は、カップめん「ラブこめ一平ちゃん大盛 ブラック醤油ラーメン」を、2021年7月26日に発売する。
ヒントは富山のラーメン
「米と合わせたくなる」がテーマの、濃いスープを特徴とするラーメンシリーズが誕生した。冬に発売している「大盛カレーうどん」が、"追い飯推奨"で好評なことから開発。
第1弾は食欲を失いがちな暑い時期に向け、濃厚かつスパイシーで爽やかな「富山ブラック」ラーメンをヒントとしたしょうゆラーメンだ。豚と魚介類がベースの黒いしょうゆスープに、黒胡椒・ニラ・フライドガーリックスライスを後のせして仕上げる。隠し味として「中国醤油」を入れ、コクを出した。スパイシーで香ばしく、こってり濃厚なスープ。
希望小売価格は237円(税込)。