自称スイーツ担当が作る「ガトーショコラ」
高カロリーを摂取した直後だけど、J-CASTトレンドの自称スイーツ担当として、デザートは食べなきゃいけない(使命)。「マジカリーノ」、なんと材料を混ぜて焼くだけでケーキも作れてしまう。超優秀。
作るのは「ガトーショコラ」だ。
・板チョコレート2枚
・卵2個
・バター50グラム
・牛乳大さじ2
・ホットケーキミックス大さじ5
・粉砂糖、生クリーム、お好みのフルーツ各適量
マジカリーノの容器に刻んだ板チョコ、バターを入れて電子レンジ(600W)で1分30秒程度加熱し溶かす。そこに、溶いた卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。フタをせず180度に予熱したオーブンで30分程度加熱する。
焼き始めてから15分ほどで、部屋に甘いお菓子の香りが広がってきた。待ちきれず何度かオーブンレンジの前を行ったり来たり。そんなことしても、時間は進まない。30分後、オーブンから音が。
きれいに焼きあがっている...!膨らんでいる...!
切ってみると、ちゃんと中まで火が通っていて、しっとりした「ガトーショコラ」だった。
どうして焼きあがった直後なのに、すでにふた切れ分無いのか。答えは、私が食べたからです。
このあと冷ましてから粉砂糖をかけて、生クリームとブルーベリーをトッピングしたら、見た目も立派なスイーツになった。自宅でひとり、感動した。
表面はさくっと、中はしっとり。板チョコを2枚も使ったけれど、あまり甘くない。そして、マジカリーノの容器で材料を混ぜ合わせられたので、ほとんど洗い物が出なかった。
今回使用した「丸型シリコーンスチーマー」は、21年6月25日時点で通販サイト「Amazon」では2528円(税込)で販売中。
使ってみて分かったが、和平フレイズさんすごい。まじ、マジカリーノだった。明日もテレワークで、いっぱい料理しちゃおう。