「SDGs(Sustainable Development Goals/持続可能な開発目標)」に取り組む、多種多様な企業のプレスリリース情報を平日に毎日お届けする「ナナメ読みSDGs」!
情報を「ななめ読み」することから、SDGsに触れてみませんか。難しそうなテーマに思えますが、実はとっても身近な話題もありますよ。
取り上げても良いプレスリリースがありましたら、こちらの窓口から情報をお寄せください。
【ポアール】
老舗洋菓子店「POIRE(ポアール)」が2018年12月に開業した「POIRE des rois GINZA(ポアール・デ・ロワ・銀座店)」が、産地直送の厳選フルーツを贅沢に使用したプレミアムアイス専門オンラインバーチャル店舗「POIRE des rois Virtual Shop (ポアール・デ・ロワ バーチャルショップ)」として21年2月14日に移転・リニューアルオープンし、現在も営業中。
鮮度の高い産地直送のフルーツをアイス・シャーベットに加工し、フレッシュかつ一番の食べごろ状態で冷凍保存して消費者に届けることで、食品ロスや、コロナ禍における行き場のない生産品の破棄問題の解決に寄与している。
【サンメレ】
サンメレ(東京都杉並区)が参画している「LEAN PLUS(リーンプラス)」の開発プロジェクトが、クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」で2021年6月15日に公開された。
「LEAN PLUS(リーンプラス)」は、おいしく続けられるリゾット風の減量(ダイエット)食。原材料は可能な限り自然食品にこだわり、国産の玄米や鶏胸肉を使用している。【エーキューブ】
ブライダル関連商品の企画・製造・販売を行うエーキューブ(東京都多摩市)は、エシカル素材の「バナナペーパー」を使用した結婚式のペーパーアイテムを、2021年6月15日にリリースした。
「バナナペーパー」は、今まで廃棄されていたオーガニックバナナの茎から取った「バナナ繊維」を原料とし、日本の和紙の生産技術を用いて作られた紙。滑らかな触り心地で、バナナ繊維が混ざることでできる、風合いのあるテクスチャーが特徴。
【東の食の会】
東の食の会(東京都品川区)は、福島の伝統発酵食「三五八漬けの素 『358(サゴハチ)』」を、関東近郊の伊勢丹15店舗で2021年6月15日に発売した。
同品は糀のやさしい甘さと、素材をひき立てる旨みが特徴。野菜をはじめ、肉、魚、卵などあらゆる食材を、手間なく簡単に漬け込める。これにより旨みが増すだけでなく、傷みやすい生の食材を長持ちさせられるなど、食品ロスを削減できる点も魅力。
【和眞嘉傳】
和眞嘉傳(茨城県常陸太田市)は、キットガレージ「木のこころ」を2021年6月15日から予約販売を受け付けている。100戸限定商品。
木槌一本だけで杉無垢材を組み上げ、1時間程度でガレージをセルフビルドできる。解体も簡単で、短期間利用した後、解体してすぐに持ち帰れる。屋外で「大人の隠れ家」や、キャンプ時の滞在場所として使えるほか、リモートワーク用の完全個室としても活用できる。