ゴマを「激足し」
3品目は「ごま油香る韓国風カップヌードル」。「カップヌードル 味噌」を使用する。
ごま油と韓国のりをちょい足し
「カップヌードル 味噌」を通常通り作り、ごま油と韓国のりを適量加えて完成する。こちらは食べる前から、ごま油の香りがふわっとして食欲がわいてくる。
みそ味のスープはどちらかというと和風テイストなのではないかと思ったが、韓国のり独特ののしょっぱさとごま油の風味で、しっかり韓国料理を感じさせる1品に仕上がっている。のりは多めに入れたほうが食感も楽しめ、より韓国風になって良い。
最後は、ちょい足しではなく「激足し」アレンジ。「カップヌードル 旨辛豚骨」を使った「ゴマ激盛り! 担々麺風カップヌードル」だ。
すりごまを大量に足す
大量の白すりごまを足すだけで、出来上がり。公式サイトには「入れすぎたかな、と思うほどゴマを大量に入れるのがポイント」とある。
白すりごまを山盛りに
それを信じて、記者も「これでもか」と白すりごまを乗せた。これが大正解だった。もともととろっとしたスープがさらに濃厚になり、ごまが麺に絡みついてこれだけでじゅうぶんお腹が満足しそう。贅沢な1品になった。