ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」などを展開するロイヤルホールディングス(福岡市)は、「ロイヤルデリ 世界の食卓~イタリア~」を、2021年4月23日に発売する。
ミラノやシチリアの伝統料理など
「ロイヤルデリ」はレストランクオリティの家庭用フローズンミール。海外料理フェアや多数の専門店の展開から得られたグループのノウハウを生かした、各国の食卓をめぐる「世界の食卓」シリーズだ。
第1弾はイタリア。ミラノ伝統の「サフランリゾット」、ローマのメインディッシュ「ポークのサルティンボッカ」、シチリアの伝統菓子「カンノーリ」などと、「ロイヤルデリ」の一部のメニューを組み合わせ、「食で旅するイタリア」として提供する。
一例として、「【ミラノとローマ】美食2都市を旅するセット」(5000円)は牛すね肉の煮込みやサルティンボッカ、フォカッチャなど7品、「【味わい豊かなお肉対決】イタリアンカルネセット」(3200円)は牛ハラミ肉のビステッカやマッシュポテトなど4品が入っている。単品でも購入可能。自宅でのひとときのほか、おもてなしやプレゼントに。
販売場所はロイヤルオンラインショッピング、GATHERING TABLE PANTRY(ギャザリングテーブルパントリー)二子玉川/星ヶ丘三越。価格はいずれも税込み。