次に「フルーツサンドイッチ」を作った。半分に切った食パンに、一口大に切ったマンゴーバーと生クリームを挟む。
パンのふんわりとしたソフトさ、そしてアイスバーのサクサク感ととろみが合わさり、口にしていて楽しいサンドイッチとなった。サンドイッチにアイスを入れ食べるということ自体も、ちょっとした新感覚だ。
そのままでも棒アイスのように食べられるほか、スティックを外しても冷凍マンゴーとして応用できるアイスバーとなっている。
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