カレーは一度に多く作ると、その後保存しながらも数日間食卓に上ることがある。毎日食べても飽きないよう、おいしく簡単にアレンジする方法を、チャンピオンカレー（石川県野々市市）で商品開発に当たる営業企画部部長に特別に考案してもらった。
これまでに、「うどん」や「ドリア」、「タンドリーチキン」の作り方を紹介してきた。今回は市販のルーをもとに、「焼きそば」と「ドライカレー」に仕上げる方法を伝える。
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ややしっとり仕上がる「カレー焼きそば」 -
「カレー焼きそば」の材料 -
ドライカレー（市販のカレー使用） -
ドライカレー材料（市販のカレー） -
ドライカレー（チャンピオンカレーチルドパック使用） -
ドライカレー材料（チャンピオンカレーチルドパック）
「おいしい」メニューを掛け合わせてみた
「焼きそばなんだけどカレー」。新しい味に出会えるレシピは以下の通りだ。
【材料（1人前）】
具入り冷えたカレー：おたま1杯（100グラム）
焼きそば：1玉
焼きそばの粉：1袋
水：100ミリリットル
熱したフライパンに焼きそばを入れ、水100ミリリットルを加える。ほぐれてきたら材料を全て入れて炒め、水気が飛んできたら完成だ。元のカレーに具材が入っているのでボリューム感があり、しっかり満腹になれる。