カッパ・クリエイト（横浜市）が展開する回転寿司チェーンかっぱ寿司は、「とろ～りトリプルチーズ炙り寿司 牛カルビ」「同 タッカルビ」を、2020年12月2日から21年1月11日に発売する。
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冬季限定のチーズがけ寿司
香ばしい香りが食欲を刺激
同店で提供している肉ネタに合わせ、チェダーチーズとゴーダチーズ、モッツァレッラチーズを独自にブレンドしたチーズソースを使用。
「牛カルビ」は、同店の人気商品「牛カルビにぎり」にチーズソースをかけた。提供する直前に炙るため、香ばしい香りが食欲を刺激するという。
「タッカルビ」はピリッとした味わいが特徴。後引く甘辛さのタッカルビ（鶏カルビ）の濃い味わいと、まろやかなチーズソースが好相性な一品だ。
それぞれ2貫ずつ提供する。
価格は各200円（税別）。