食品の冷凍・冷蔵保存や、電子レンジ・湯せんでの食材の温めが簡単に行える、マチ付きポリ袋「アイラップ」。その誤った使用法が広まっているとして、「アイラップ」公式ツイッターが注意喚起している。
食材を包んだ「アイラップ」を湯煎、あるいは電子レンジで温める際に、耐熱皿を使わずそのまま鍋やレンジに入れる人がいるという。このようなキッチン用品の誤用は、思わぬリスクをもたらす。
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「アイラップ」を使って食材を温める際は、耐熱皿を使うことを徹底したい
「熱に耐えられず穴が開いてしまう可能性」
J-CASTトレンドは、販売メーカーの岩谷マテリアル（東京都中央区）に電話取材した。「アイラップ」公式ツイッターの担当者は、最近はポリ袋を調理に使う人が増えていると説明する。調理器具を洗わずに済み、水の節約になるとの理由だ。「アイラップ」の利用者自体も増えており、それに従って誤用も増加しているという。
担当者は、次のようなリスクを挙げた。
「火にかけられている鍋底は非常に高温で、直接『アイラップ』を接触させると熱に耐えられず穴が開いてしまう可能性があります。すると袋から食材がこぼれてしまったり、内部にお湯が侵入したり、穴が開いていることを知らずに取り出した時に中身が漏れてやけどしたりする恐れがあります」
電子レンジの場合も、耐熱皿に乗せずに温め、直接高温のポリ袋を取り出そうとしてやけどする危険性が考えられると話した。
そこで「耐熱皿を使用するように」との注意書きを製品パッケージに入れるようにした。それでも、注意書きを読まない人はいる。また一部講習で「耐熱皿を使用しなくても良い」と説明しているケースがあり、「誤解が広まってしまっているようです」と担当者。
「アイラップ」を調理に使用する際は「必ず耐熱皿を使用するようにしてほしい」と注意を呼び掛けた。