「防災の日」備蓄食料が賞味期限切れ 消費しながら備える「ローリングストック」

古い順から食べ、すぐ新しく買い足す

   ポイントは、古いものから消費し、使った分は必ず補充すること。備蓄する食料が古くなってしまわないよう気を付ける。新しい食品を右側に配置し、左側の古いものから使っていくなど工夫し、循環させることが大切だという。消費した分の補充は「必ず直後に行いましょう」とのアドバイスも。

   さらに、食料だけでなく、日常使いできる生活用品にも応用できる。ウェットタオル、カセットボンベ、乾電池、使い捨てカイロなどは、常に一定量、家庭に置いておけば、突然の災害にも対応しやすい。