豚肉は柔らかく、ボリュームもしっかり
「豚しゃぶサラダ定食」発売を前にJ-CASTトレンド記者は、一足先に試食した。
運ばれてきた定食には、素揚げしたナス、パプリカ、ブロッコリーなどの夏野菜がたっぷり盛られている。目の前にして、豚肉と色鮮やかな野菜に食欲がわいた。
豚肉は柔らかく、ボリュームもしっかりあった。セットのご飯と味噌汁を一緒に食べると、すっかり満腹に。
あわせて食べるタレは、ぽん酢タレと大根おろしの爽やかな味わいが感じられた。豆板醤の辛さがアクセントとなっており、辛みが苦手な人でも食べられそうだ。
ぽん酢タレには出汁（だし）も入っているため、酸味のあとに優しい味が口に残った。記者は普段、野菜をポン酢につけて食べることはあまりないが、このタレはゆでた野菜にも生野菜にもマッチしていた。