とんかつ専門店「かつや」を展開するかつや（東京都千代田区）は、国内の「かつや」で「ささみカツ冷やしぶっかけうどん」を、2020年7月13日に期間限定で発売した。
-
暑くてもしっかり食べられる冷たいうどん -
暑くてもしっかり食べられる冷たいうどん
店内限定メニュー
冷やしぶっかけうどんに、つるっとした食べやすいとろろをトッピングし、同店の期間限定メニューのささみカツを2枚添えた。価格は590円（税別）。
また、麺大盛りの「ささみカツ大盛冷やしぶっかけうどん」も発売する。価格は740円（同）。
なお、いずれも商品の特性上、店内飲食限定メニューとなる。