食品の製造や販売を行うはくばく（山梨県中央市）とソースやきそば「ペヤング」を製造・販売するまるか食品（群馬県伊勢崎市）がコラボレーションし、「もち麦MAXやきそば」を、2020年3月16日に発売した。
やきそばの具材として、フリーズドライの「もち麦」をプラスした。
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もち麦入りソースやきそば
食物繊維含有量はレタスの約12倍
「もち麦」は、粘りが強い「もち性」の大麦の総称。食物繊維が豊富で、その含有量はレタスの約12倍に相当する。食物繊維には腸のぜん動運動を活発にする「不溶性」と、腸内環境を整えて動きを改善する「水溶性」の2種類があり、大麦にはこの両方がバランス良く含まれているという。
内容量は135グラム。
希望小売価格は250円（税別）。