カッパ・クリエイト（横浜市）は回転寿司チェーンのかっぱ寿司で、劇場版「新幹線変形ロボシンカリオン・未来からきた神速のALFA-X」の公開を記念し、2019年12月21日から公開記念コラボセットを発売する。
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劇場版シンカリオンとかっぱ寿司がコラボ -
劇場版シンカリオンとかっぱ寿司がコラボ
1人1日5セット限定
かっぱ寿司では、寿司を届ける特急レーンを「新幹線プレート」が走っている。この新幹線プレートが縁となり、コラボレーションが実現。
公開記念コラボ商品は、子どもに大人気だというネタ3点「まぐろ」「サーモン」「えび」の盛り合わせと、「テリヤキハンバーグ」「玉子」「えび」の盛り合わせの2種類をラインアップしている（1人1日5セット限定）。そして、かっぱ寿司でしか手に入らない「コラボ限定オリジナルカード」全4種類のうち1枚がついてくる。
さらに、同カードに印字されているシリアルコードで応募すると、プラレール「シンカリオン・E5はやぶさMkII」が抽選で50人に当たる。
かっぱ寿司全店で取り扱う。
価格は300円（税別）。