キッコーマン食品は、「キッコーマン うちのごはん」の新シリーズ「キッコーマン うちのごはん レンジにおまかせ」から、「野菜をたべる ちゃんぽんの素／牛だしクッパの素」を、2019年8月19日に発売する。
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（左）ちゃんぽん（右）牛だしクッパ
忙しい日の夕食や手軽なランチに
「キッコーマン うちのごはん レンジにおまかせ」は、自宅にある冷凍うどんや冷凍ごはんと市販のカット野菜を合わせ、電子レンジで加熱するだけで、野菜がたっぷりと入った1人前の主食をつくれる具材入り調味料シリーズ。加熱時間を調整すれば、パックごはんや炊きたてごはん、チルドうどんなどでも調理可能だ。
「野菜をたべる ちゃんぽんの素」は、冷凍うどん1玉と市販のカット野菜1袋、水100ミリリットルと一緒に、600ワットの電子レンジで約7分加熱することで、本格的なちゃんぽんが完成する。豚骨と鶏がらのダブルスープに魚介だしを合わせており、まろやかかつコクと旨みのある味わいが楽しめるという。豚肉としいたけ入り。
「同 牛だしクッパの素」は、冷凍ごはんと市販のカット野菜1袋、水200ミリリットルとともに、600ワットの電子レンジで約7分温めれば、本格的なクッパができあがる。牛肉の旨みがきいたコクのあるスープに、香り豊かなごま油をプラスした。牛肉ときくらげの具材入り。
いずれも"国産野菜だし"の旨みをきかせており、化学調味料や着色料は使用していない。また、食べごたえがありながら、「ちゃんぽんの素」は347キロカロリー、「牛だしクッパの素」は352キロカロリーとヘルシー。材料を変えることで、アレンジレシピも楽しめる。
2袋入り。
希望小売価格は220円（税別）。