ホテル阪急インターナショナル(大阪市)は、夏季限定の「かき氷スイーツ『Parfum~パルファン~』」を、2019年5月1日に2階ティーラウンジ「パルテール」で発売開始。19年8月31日まで。
日本紅茶協会により、「おいしい紅茶の店」に認定されている同店が、アールグレイティーをそのまま凍らせてかき氷に仕立てた。
シロップをかけずに「ストレートティー風」に楽しんだり、「蜂蜜レモンシロップ」や「のびるミルクソース」をかけて味わったり、かき氷の中にある「小豆」と「バニラアイス」を混ぜて食べたりと、全4つの味わいが楽しめるという。
料金は1500円(税込)。