日清食品は、カップ麺ブランド「日清麺職人」から「梅しお／貝だし醤油」を、2019年1月28日に発売する。
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初春らしい風味で晴れやか
「貝だし醤油」は上品なうまみが口の中に
"初春を彩る旬の食材"を同ブランドらしくアレンジしたという。
「梅しお」は鰹や昆布をきかせたチキンベースの塩スープに、しそが香る別添の梅肉をプラスして仕上げる。さわやかな酸味が特長で、梅肉を少しずつスープに混ぜていくことで、味の変化を楽しめるという。
「貝だし醤油」ははまぐりとあさりの香り・うまみがきいた、ほんのり甘みのあるチキンベースの醤油スープ。、あっさりながらも貝だしの上品なうまみが口の中に優しく広がる。 それぞれのパッケージには使用している素材のイラストをあしらい、上品で和モダンなデザインに仕上げた。
希望小売価格は180円（税別）。