ローソンは、「肉麺!シリーズ」として「牛肉麺」「醤油ラーメン(チャーシュー盛り)」「鶏塩そば(チキン3種盛り)」を、2018年12月18日に発売。
それぞれ牛肉・豚肉・鶏肉を使用
具材として牛肉・豚肉・鶏肉を盛り付け、肉と相性の良いスープで仕立てた満足感のあるレンジ麺。
「牛肉麺」(498円)は、やわらかく煮込んだ牛肉を盛り付けた台湾発祥のメニュー。鶏ガラベースのスープに醤油やオイスターソースなどを加え、スパイスの八角をきかせた。
「醤油ラーメン(チャーシュー盛り)」(630円)は、鶏ガラを使用したスープに生醤油とたまり醤油などをプラス。醤油ラーメンの上にチャーシューを盛り付けた。
「鶏塩そば(チキン3種盛り)」(530円)は、丸鶏に加え昆布やさばなどの魚介だしを使用。塩ラーメンの上に、もも肉とむね肉のロースト、蒸し鶏などの具材をのせた。なお、北海道では発売しない。
価格はいずれも税込。