暑い夏にはシビれる辛さ　限定発売のポテチ「麻辣味」

カルビーは「ポテトチップス麻辣（マーラー）味」を2018年8月13日にコンビニエンスストア限定で発売する。赤唐辛子と山椒、ホワイトペッパー中国の四川料理の代表的な味付けで、唐辛子のピリッとした辛さと中華山椒（花椒）の痺れる辛さが特徴の「麻辣」を、ポテトチップスで再現した。カルビーの発表資料によると近年、激辛好きな女性を中心に「麻辣」味を楽しむ"マー活"がブームとなっているという。赤唐辛子と山椒、ホワイトペッパーを使用し、痺れる辛さがクセになる味わいに仕上げた。隠し味として味噌をプラスすることで、コクと旨みを引き立てている。