キッコーマン食品は、「キッコーマン 超生姜焼のたれ」を2018年8月6日に発売する。
生姜・たまねぎ・りんごなどの野菜や果実が、総重量に対して50％以上入っている生姜焼きのたれだ。
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ジューシーさや手軽さもポイント
味付けが短時間で済む
"すりおろし・みじん切り・パウダー"3種類の生姜を使用しており、風味や食感をしっかりと楽しめるという。また、贅沢に使ったおろしたまねぎ・にんにく・りんごの自然な甘みとコクが、生姜の風味を際立たせる。
使い方は、フライパンで豚肉を素焼きした後、たれを加えて約15秒間からめ焼きするだけ。食べ応えと満足感のある生姜焼きが簡単にでき上がる。味付けが短時間で済むため、肉汁を逃がさずジューシーな味わいになるという。つけ込む必要がないため、忙しい朝の弁当作りにも便利そうだ。
希望小売価格は300円（税別）。