飲食事業を展開するグルメブランズカンパニー（東京都品川区）は、東京のJR恵比寿駅西口すぐの複合型飲食施設EBISU FOOD HALL （エビスフードホール）内に、アボカド料理専門店「AVOCADOOO（アボカドゥー）」を2018年5月30日にオープンする。
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満足感も得られるトースト -
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満足感も得られるトースト
栄養豊富なスーパーフード
ビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸が摂取できることから「食べる美容液」と呼ばれるアボカドを、スタイリッシュなメニューでたっぷり食べられる。
「THE HEARTBEAT ROSE（ザ ハートビート ローズ）」（850円）は、なめらかなフムス（ひよこ豆のペースト）の上にアボカドを薔薇の形に並べた華やかなトーストで、写真映えもしそう。また、とろけるタマゴとクリーミーかつ濃厚なアボカドディップが絶妙にマッチする「AVOCAHOP（アボカホップ）」（850円）など、5種の料理をラインアップする。さらに、アボカドとマンゴー、カシスを組み合わせた、1杯でパワーチャージできるというスムージーも提供。ディナーにはアルコールとの相性が良い、アボカドマリネ等を用意する。
価格はいずれも税抜。