健康計測器メーカーのタニタは、「こころの健康づくり」をコンセプトとした飲食店「タニタカフェ有楽町店」 を、2018年6月6日に東京のJR有楽町駅構内にオープンする。
「タニタカフェ」は、定食スタイルで健康的な食生活を提供する「タニタ食堂」 に続く新業態だ。
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「タニタカフェ有楽町店」完成予想図
旬の野菜を使用したオリジナルメニュー
メインターゲットは、20代～30代の女性。「楽しさ」や「心地よさ」といった「こころの健康づくり」につながるエッセンスをふんだんに採り入れた、新しいスタイルのコンセプトカフェだ。
タニタは楽天が展開する農業事業｢Rakuten Ragri｣と提携し、タニタカフェで旬の有機野菜を中心とするオリジナルメニューを提供する。楽天のリリース（3月8日付）によれば、共同開発メニューの第１弾として、季節の有機野菜を豊富に使ったサラダ（5種）などをタニタカフェで提供する予定だ。
今後は2022年度中に、全国に100店舗の展開が計画されている。