家電および雑貨などを扱うドウシシャ(大阪市)は、「電動ふわふわ とろ雪かき氷器 DTY-18BK」を、2018年3月中旬から全国の量販店などで発売。
台湾風やスイーツ感覚のかき氷を楽しめるレシピ付属
ハーフサイズの製氷カップ2個が付属し、同時に2つの味のかき氷を削れる機能を搭載。これは業界初だという。氷をセットし、ボタンを押すだけで簡単にかき氷を作れる。
氷をしっかりと固定できる設計を採用し、従来のかき氷器では作りにくかったという、糖度が高く柔らかいスイーツかき氷も作れる。氷受け部が広いため多量に、高く盛れるほか、刃の調節が可能で、氷の厚みを薄く/厚くできる。
パーツは取り外しが簡単で丸洗いでき、手入れがしやすい仕様。
料理研究家・坂口もとこ氏が監修のレシピが付属。台湾風の「マンゴー氷」やスイーツ感覚の「チーズケーキ氷」、夏にぴったりの「塩レモン氷」などを楽しめる。
価格はオープン。