エバラ食品工業は、「プチッとうどんの素 魚介豚骨醤油味」を2018年2月9日に発売する。
甘めのしょうゆだれがベース
ゆでたうどん・好みの具材とあえるだけで、こだわりのうどんメニューが手軽に食べられる、ポーション容器入りの"1個で1人前の麺用調味料"シリーズに、魚介豚骨醤油味が登場。外食店で人気の"まぜそば"風のうどんを手軽に調理できる。
豚骨と魚介のうまみたっぷりの甘めのしょうゆだれがベース。ガーリックの香りをきかせることで、男性や食べ盛りの中高生も満足する濃厚な風味に仕上げた。
近年、外食店では"台湾まぜそば"や"汁なし担々麺"といった汁なしタイプの麺メニューが注目されており、特に濃厚な味わいの魚介豚骨は男性を中心に支持を集めている。
参考価格は250円(税抜)。