明星食品は、「明星 一平ちゃん焼うどん 大盛 紀州の梅 だし醤油味」を、2018年1月15日に発売する。
コクのあるマヨネーズで仕上げる
梅の開花に先駆けて、ひとあし早く春の訪れが楽しめるカップ焼うどんが登場。ソースやふりかけに紀州産南高梅を使用しており、甘酸っぱい香りと「ウマすっぱい刺激」が味わえる。うどんは、もっちりとして食べ応えのある太麺。ソースは豚肉や野菜の旨みをきかせた醤油だれをベースに、梅肉ペーストをプラスした。
梅肉チップに梅肉パウダー、ゴマ、きざみのりを合わせたふりかけをかけ、コクのあるマヨネーズで仕上げる。
希望小売価格は205円(税別)。