グレープストーン（東京都中央区）が展開する洋菓子ブランド｢銀のぶどう｣は2018年1月1～3日、年賀ケーキ「赤富士のお正月」を首都圏の各店で販売する。
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赤富士のお正月 -
中は、苺ミルククリームとスポンジの紅白仕様だ
真っ赤なラズベリーが華やか
「赤富士のお正月」は、毎年の恒例となっている正月ケーキの新作だ。中は苺ミルククリームとスポンジの紅白仕様で、真っ赤なラズベリーとミルククリームがこれを外から包み込む。見た目も味わいも紅白尽くしの一品だ。
富士山は一富士二鷹三茄子と言われるとおり、初夢に見ると縁起が良いとされる。この「赤富士」の山頂付近には、「初日の出」や2018年の干支「いぬ」の飾り付けをし、さらに縁起の良い一品に仕上げた。
価格は、1620円（税込）。サイズは、直径約12.5センチ。
首都圏各店（大丸東京店、京王新宿店、西武池袋店、伊勢丹府中店、そごう横浜店、ラゾーナ川崎店）で販売する（ほか一部の姉妹店で販売する場合もある）。