オエノングループの秋田県醗酵工業(秋田県湯沢市)は、「冬のおもてなし にごり酒」を2017年11月24日に季節限定で発売する。
鍋料理とあう
米の旨みをふんだんに活かした、なめらかな舌触りの濃醇甘口のにごり酒。大吟醸酒をブレンドし、フルーティーで華やかな香りに仕上げた。
鍋料理との相性も抜群で、手軽に作れる"水炊き風鶏鍋"のレシピを首かけPOPとして添付。銘醸地秋田湯沢の酒蔵から発売することで、フルーティーなにごり酒を鍋料理とともに味わいたいというニーズに応えたという。
参考小売価格は1500円(税抜)。