エステティックサロンにコスメを供給しているドクターリセラが、糖質オフながら美味しいクリスマスケーキを製作。予約を2017年11月15日に開始した。
-
94％糖質オフのラズベリークリスマスケーキ -
90％糖質オフのブッシュドノエル -
58％糖質オフのフランボワーズクリスマスケーキ
糖質は気になるけど食べたい人に
毎年発売している人気の糖質オフクリスマスケーキがことしも登場する。
今年はラズベリークリスマスケーキ、ブッシュドノエル、フランボワーズクリスマスケーキの3種類をそろえた。
一般的なショートケーキの糖質（47.1グラム～50グラム、100グラムあたり）と計算した場合、「ラズベリークリスマスケーキ」は94％もカットされている。
生地はおからから作られているため糖質は大幅に削減。ラズベリームースの2層構造だ。100中わずか2.4g（264kcl）という低糖質にとことんこだわっている。
直径15cm×高さ5cm（5号）で価格は4644円。
また、「ブッシュドノエル」は一般のものと比べて糖質は90％オフ。メレンゲとココアパウダーで作られたきめ細やかな生地に、カカオマスから作られた濃厚なチョコレートクリームをたっぷり包んでおり、低糖質とは思えない上品なチョコレートケーキだ。
縦7cm×横15cm×高さ6cmで4644円。
一般的なショートケーキと比べて58％糖質OFFは「フランボワーズクリスマスケーキ」。フランボワーズムースの中に、甘酸っぱい自家製のフランボワーズジュレを閉じ込めたケーキで、たチーズムースは雪を思わせるようなふわふわ食感。
直径15cm×高さ4.5cm（5号）で4298円。
予約終了は12月11日で、16日から配送を予定。
予約、詳細は公式サイトまで。