明星食品は、カップめん「汁なしの王道 汁なし担担麺 麺や金時」を2017年9月4日に発売する。
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「麺や金時」店主監修、まさに「汁なしの王道」を行く
王道と呼ぶにふさわしい1杯
権威あるレストランガイドに掲載されたほか、メディアにも数多く取り上げられているという東京・江古田「麺や金時」店主、山口貴真氏監修のもと、同店の人気メニューをカップめんで再現。
チキンをベースに麻辣醤と辣油を合わせ、花椒を効かせたスパイシーな"刺激的な辛みとしびれ"が特長の液体ソースに、同店の麺をイメージした、幅と厚みがありもっちりした、食べ応えのある極太麺、チンゲン菜と挽肉の「かやく」を合わせる。「"汁なしの王道"と呼ぶにふさわしい1杯」に仕上がっているという。
価格は218円（税別）。