月桂冠は、糖質やプリン体の摂取量を気づかう人に向けた日本酒「糖質70%オフ・プリン体ゼロ」を、2017年8月28日から全国で発売する。
日本酒初のW特許取得
本商品は、その名のとおり、「糖質70%オフ」と「プリン体ゼロ」の2つの機能を同時に実現した日本酒だ。すっきりした辛口、うまみのある味わいが特徴で、プリン体をゼロ、糖質を70%オフにしながら苦味や渋味を抑え、うまみを残した。
日本酒のプリン体を低減する技術と、プリン体ゼロと糖質を低減した日本酒という「W特許」を取得。
価格は、1.8リットルパックが1396円、900ミリリットルパックが716円(ともに税別)。アルコール分は、13度以上14度未満。