日清製粉グループの日清ファルマは、機能性表示食品「イチョウ葉」を2017年7月18日に発売する。
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記憶力の低下が気になる人へ
思い出す力を維持
機能性関与成分としてイチョウ葉に含まれる"イチョウ葉フラボノイド配糖体"と"同テルペンラクトン"を配合。ともに認知機能の一部である記憶力（日常生活で見たり聞いたりした情報を記憶し、思い出す力）を維持する機能があると報告されており、記憶力の低下が気になる中高年におすすめだ。
管理栽培農園で栽培されたイチョウ葉の若葉から抽出したエキスを原料としているので品質もよい。
販売代理店（ビイ・エス・ティ）を通じて通信販売（WEBサイト、フリーダイヤル、ファックス）限定で取り扱う。
内容量は1箱90粒入り（1日摂取目安量3粒）、価格は5400円（税別）。