キユーピーは、「あえるパスタソース」の"香る"タイプから、「だし香る和風カルボナーラ/炙りサーモン」を2017年8月16日に発売する。
まろやかカルボナーラとすっきり炙りサーモン
単身世帯や家庭内個食の増加で人気が出ている、温めずにあえるだけで食べられるシリーズ。"香る"タイプは40代以上をターゲットとする大人向けのパスタソースだ。
「だし香る和風カルボナーラ」は豊かに香るかつおだしに、卵黄・チーズ・豆乳を加えてまろやかに仕上げた。トッピングはカルボナーラに不可欠なベーコンと粗びき黒こしょうのほか、かつお節・のり・青ねぎをプラス。かつお節のほのかな甘みが、だしの香りを引き立てる。
「炙りサーモン」は風味豊かな魚介の醤油ソースにレモン果汁を加え、すっきりとした後味に仕上げた。香ばしい香りが食欲をそそる炙りサーモン・食感の良い小ねぎ・パセリをトッピング。
どちらも価格は250 円(税抜)。